Aktualności – Agrodoradca

UDOWODNIONE OGRANICZENIE RYZYKA CHORÓB, DZIĘKI NOWYM MOSKITIEROM SKOV DO WSZYSTKICH TYPÓW PRODUKCJI

Grupa RBPI instaluje moskitiery na 27 000 wlotach powietrza

Firma Russia Baltic Pork Invest (RBPI) skoncentrowała się na bioasekuracji i postanowiła zamontować moskitierę na każdym wlocie powietrza, czyli w każdym gospodarstwie firmy w Rosji.

Biorąc pod uwagę, że SKOV zapewnił wentylację w trzech najnowszych gospodarstwach firmy, RBPI skontaktowało się ze SKOV w sprawie możliwego rozwiązania.

„Zostało udokumentowane, że muchy mogą wywołać infekcję w budynkach inwentarskich, a świnie mogą się zarazić, jeśli zjedzą martwe, zarażone muchy” mówi Carsten Rasmussen, manager SKOV Russia LLC.

W ostatnich latach SKOV pracował nad rozwiązaniem integrującym siatki przeciw owadom na wlotach ściennych. Rozwiązanie spełniałoby wymagania, tylko jeśli nie wpłynęłoby na wydajność wentylacyjną instalacji; poza tym siatki powinny być łatwe w montażu i czyszczeniu.

„Gdy RBPI skontaktowało się z nami, nie mieliśmy produktu gotowego do sprzedaży, ale zainteresowanie RBPI zmusiło nas do zintensyfikowania procesu rozwoju, abyśmy pod koniec 2018 r. Mogli wprowadzić produkt spełniający nasze wymagania, a także klienta” – mówi Carsten Rasmussen.

Moskitiery są łatwe do złożenia i montażu na zewnątrz wlotu powietrza, bez pomocy technika serwisu.

Początkowo zaczęliśmy opracowywać moskitierę opartą na produkcji drobiu, gdzie badania wykazały, że można zminimalizować występowanie Campylobacter, montując moskitierę na wszystkich wlotach powietrza.

„Latem 2019 r. Zainstalowaliśmy moskitierę SKOV na wszystkich wlotach powietrza zamontowanych we wszystkich sekcjach loch, warchlaków i tuczników. W ten sposób zminimalizowaliśmy ryzyko infekcji, która może dostać się do budynku przez wloty powietrza” mówi David Nielsen, dyrektor ds. produkcji trzody chlewnej, RBPI Group.

Dwa budynki wyposażone w siatki

Oprócz montażu siatek na wszystkich 27 000 wlotach powietrza, firma RBPI zdecydowała się również zabezpieczyć kominy dodatkową osłoną i siatką, aby dzikie ptaki nie mogły zarazić produkcji odchodami.

„Ochrona zarówno wlotów, jak i wylotów powietrza jest częścią szerszego planu optymalizacji naszego bezpieczeństwa biologicznego. Kładziemy również duży nacisk na dostęp do ferm, oraz instruujemy pracowników i sprzedawców, jak postępować w sposób profesjonalny, aby nie doprowadzić mimowolnie do infekcji w budynku”, podsumowuje David Nielsen.

Liczne wybuchy afrykańskiego pomoru świń na całym świecie doprowadziły do większego skupienia się na sprzęcie i zarządzaniu, które mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia ogniska choroby. SKOV testuje obecnie moskitierę na kilku innych dużych fermach świń i drobiu.

Carsten Rasmussen z SKOV (po lewej) i David Nielsen z Rosji Baltic Pork Invest (po prawej) w centrali SKOV.

Nowa siatka zmniejsza ryzyko rozpowszechnienia Campylobacter w hodowli drobiu.

Moskitiery SKOV na wlotach

SKOV przyczynia się do zrównoważonej produkcji żywności, która zapewnia optymalne warunki dla zwierząt. Firma wprowadza siatkę, która zmniejsza ryzyko poważnych infekcji bakteryjnych w produkcji drobiu.
Moskitiera DA 1200

Campylobacter jest jedną z najczęstszych bakteryjnych przyczyn zapalenia żołądka i jelit na świecie. Główną drogą przenoszenia są produkty mięsne, a także surowe lub zanieczyszczone mleko. Uważa się jednak, że spożycie niedogotowanego mięsa drobiowego jest głównym źródłem infekcji i z tego powodu eliminacja Campylobacter u brojlerów ma wysoki priorytet w produkcji drobiu.

W walce z Campylobacter produkcje drobiu na całym świecie nieustannie poprawiają praktyki higieniczne w celu ochrony gospodarstw przed bakteriami. W większości przypadków inicjatywy te miały pozytywny wpływ na ograniczenie epidemii w miesiącach zimowych. Jednak nawet ścisłe przestrzeganie wszystkich przepisów bezpieczeństwa biologicznego nie doprowadziło do zmniejszenia liczby infekcji do tego samego poziomu, co w zimie, co oznacza, że drogi przenoszenia Campylobacter pozostają w pełni wyjaśnione.

Moskitiery okazały się zmniejszać Campylobacter na fermach brojlerów.

Ta sezonowa zmienność ognisk Campylobacter zainicjowała badania w celu zbadania wpływu much na przenoszenie bakterii, ponieważ sezonowość infekcji u ludzi i brojlerów jest zgodna z liczebnością much w tym okresie. Aby potwierdzić hipotezę, że ilość much zwiększa występowanie Campylobacter u brojlerów, grupa naukowców z duńskiego Narodowego Instytutu Weterynaryjnego zamontowała siatki w dwudziestu fermach brojlerów w Danii latem 2006 roku. Wyniki pokazały, że zapobieganie przedostawaniu się much do budynków spowodowały znaczny spadek liczby brojlerów będących nosicielami Campylobacter z 51,4% do 15,4% *

Jednak wyniki te obejmują tylko jedno lato i tylko jedną porę roku. Tak więc, aby zapewnić bardziej długoterminowe wyniki, nowa grupa naukowców postanowiła następnie zbadać całoroczne działanie moskitier w kurnikach, przeprowadzając badanie na podstawie 4-letniego zestawu danych. Wyniki tych badań były zgodne z wynikami uzyskanymi w 2006 r. ponieważ wykazały, że liczba brojlerów będących nosicielami Campylobacter została zmniejszona z 41,4% do 10,3% *.

Nowa siatka DA 1200 firmy SKOV

Ponieważ badania wykazały, że moskitiery mają znaczący wpływ na zmniejszenie występowania Campylobacter wśród brojlerów, istotnym czynnikiem istniejącego bezpieczeństwa biologicznego może być włączenie większej liczby moskitier do budowy kurników. Jest to zadaniem nowego produktu DA 1200. Ma on zakrywać wloty ścienne w budynku, tak aby powietrze wlatujące przez wloty ścienne musiało przejść przez moskitierę, a tym samym zapobiegać przedostawaniu się potencjalnie zainfekowanych much do środka.

Jak dowiodły badania, stosowanie siatek jest łatwym i skutecznym sposobem na zmniejszenie liczby much wchodzących do kurników i zmniejszenie potencjalnych przypadków infekcji Campylobacter u brojlerów i ludzi na całym świecie. Jednak kilka czynników mogłoby ograniczyć przyjęcie tej metody, takie jak trudność w instalacji i serwisowaniu moskitier. Nowa siatka DA 1200 firmy SKOV rozwiewa wątpliwości, ponieważ produkt ułatwia zarówno montaż, jak i czyszczenie. Można również zamontować moskitierę DA 1200 na wlotach ściennych w istniejących budynkach, ponieważ jest to uniwersalne rozwiązanie do montażu wokół wszystkich wlotów ściennych, które pasują do wymiarów moskitiery. Ogólnie rzecz biorąc, moskitiera DA 1200 firmy SKOV pokazuje, jak proste rozwiązanie może znacząco wpłynąć na uniknięcie chorób, które stanowią zagrożenie dla drobiu i bezpieczeństwa dostaw żywności dla ludzi. Moskitiera DA 1200 została dopuszczona do sprzedaży pod koniec listopada 2018 r.

Łatwa instalacja „zrób to sam”

Moskitiery są łatwe do złożenia i montażu na zewnątrz wlotu powietrza, bez pomocy technika serwisu.

Przekonaj się oglądając prezentację wideo.

Łatwe czyszczenie

Moskitiery są bardzo wysokiej jakości i mogą wytrzymać trudne warunki pogodowe oraz wielokrotne czyszczenie i konserwację.

W filmie serwisant czyści moskitierę, używając myjki wysokociśnieniowej.

Tłumaczenie: Łukasz Ignaszewski

Źródło: materiały firmy SKOV

PRODUKCJA BEZ ANTYBIOTYKÓW

Jak zoptymalizować produkcję poprzez monitorowanie i lepszy klimat.

Światowy ruch

Producenci drobiu na całym świecie podejmują kroki w celu stopniowego wycofywania antybiotyków z produkcji – niektóre z powodu przepisów rządowych i inne ze względu na potrzeby konsumentów. Historycznie antybiotyki były stosowane w różnych fazach cyklu życia brojlerów.

Typowe przypadki użycia to:

Istnieje powszechna akceptacja terapeutycznego stosowania antybiotyków w leczeniu zakażeń. Jednak stosowanie antybiotyków w wylęgarniach i jako promotor wzrostu maleje na całym świecie.

Wycofywanie antybiotyków oznacza, że kurczaki są bardziej podatne i mają mniejszą odporność na choroby. Dobrobyt kurczaków jest uzależniony w większym stopniu od innych czynników, takich jak klimat, pasza i woda. Optymalny klimat jest jednym z głównych czynników optymalnej produkcji drobiu i wpływa na nią kilka aspektów:

Jednodniowe pisklęta rozpoczynają swoje życie częściowo z zimną krwią. Oznacza to, że temperatura otaczająca pisklęta ma kluczowe znaczenie dla ich temperatury ciała. Muszą mieć prawidłową temperaturę ciała (40,0–40,5 ° C), aby rosnąć i rozwijać narządy, takie jak układ sercowy, oddechowy i pokarmowy. Optymalna temperatura powoduje zrównoważony wzrost. Także układ odpornościowy może być prawidłowo rozwinięty tylko wtedy, gdy temperatura ciała jest odpowiednia i utrzymywana na stałym poziomie. Prawidłowo funkcjonujący układ odpornościowy jest najlepszą alternatywą dla antybiotyków.

System klimatyczno-wentylacyjny musi zapewnić, że jednodniowe kurczaki utrzymują optymalną temperaturę ciała, która pozwala im na poszukiwanie paszy i wody. Następnie w cyklu produkcyjnym prawidłowa temperatura zapewnia najlepszą wydajność masy ciała i FCR (współczynnik konwersji paszy).

Tradycyjna, naturalna wentylacja była szeroko stosowana w produkcji drobiu, zarówno w otwartym kurniku z kurtynami podnoszonymi i opuszczanymi, jak i w połączeniu z systemem tunelowym. Jednak przy naturalnej wentylacji trudno jest kontrolować temperaturę.
Kurnik wentylowany mechanicznie w zamkniętym środowisku pozwala kontrolować klimat podczas produkcji. Dostępnych jest kilka różnych zasad wentylacji dla kurników wentylowanych mechanicznie. Najbardziej typowe to Side Mode, Tunnel i Combi-Tunnel. Wentylacja Side Mode, która wykorzystuje ścienne wloty powietrza, jest szczególnie odpowiednia dla regionów o umiarkowanym klimacie. Wentylacja tunelowa tworzy wzdłużny przepływ powietrza w kurniku i jest odpowiednia dla obszarów, w których zawsze wymagane jest chłodzenie ruchem powietrza. Combi-Tunnel to połączenie dwóch zasad – wloty ścienne służą do wentylacji kurnika w chłodnym okresie a zasada tunelu podczas okresu gorącego. Jest to najbardziej odpowiedni system wentylacyjny w klimacie subtropikalnym i większości obszarów tropikalnych.

Wentylacja w trybie Side Mode wykorzystuje wloty ścienne do wlotu powietrza i jest odpowiednia dla obszarów o umiarkowanym klimacie.

Wentylacja w trybie Tunel tworzy wzdłużny prąd powietrza w kurniku i najlepiej nadaje się do regionów, w których zawsze wymagane jest chłodzenie prędkością powietrza.

Dzięki systemom wentylacyjnym SKOV mogą Państwo mieć pewność, że czynniki klimatyczne w kurniku są zawsze optymalne dla obecnej wagi i wieku kurcząt. Nasze systemy wentylacyjne zapewniają, że temperatura w obiekcie jest stabilna i jednolita w całym kurniku. Unikając przeciągów i wahań temperatur, dajemy kurczętom najlepsze warunki do wzrostu i zdrowego samopoczucia nawet bez stosowania antybiotyków lub ich ograniczenia.

Monitorowanie produkcji

Zaleca się uważne obserwowanie produkcji, ale przy produkcji wolnej od antybiotyków jeszcze ważniejsze jest monitorowanie dobrostanu i wzrostu kurcząt.

Dzięki Episcope Trend Warnings z SKOV możesz monitorować swoją produkcję i otrzymywać wczesne ostrzeżenia. Trend Warnings dają ostrzeżenia, gdy w produkcji wykryte zostaną nieprawidłowości, takie jak wahania lub nierówne temperatury w całym domu. Czynniki zagrażające optymalnym warunkom są identyfikowane wcześnie, co daje czas.